Cake Materials

● 特徴 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 加糖マーガリンを折り込んだペストリーブレッドです。 最初から作ると大変なデニッシュ生地も、ペストリーブレッドを使用すれば、解凍⇒成形�... 続きを読む

● 特徴 クーベルチュールチョコがクロワッサン生地に詰まったミニショコラです。カカオバター以外の油脂を使用していないチョコレートなので、カカオの風味が強く、滑らかな食感が特長です。風... 続きを読む

● 特徴 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） レーズンとカスタードの美味しいハーモニー！サクサクのデニッシュ生地の合間にレーズンとカスタードが入っています♪ ウィーンが発祥の�... 続きを読む

● 特徴 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 口どけの良いクリームが詰まったミニデニッシュです。 ミニサイズなのでおやつや、ちょっとお腹がすいたときにピッタリ！パクパク食べれちゃうサイズなの�... 続きを読む

● 特徴 【数量限定】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） おやつに最適！クロワッサン生地でスイートポテトを巻いたペストリーです。 サクサクの食感にあま〜いサツマイモがベストマッ�... 続きを読む

● 特徴 【期間限定】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） サワー種を使用した生地に、欧州産のバター入りの油脂を折り込み、なめらかなカスタードクリームとカリフォルニアレーズンを巻き込んでいます。 発酵入ら�... 続きを読む

● 特徴 これがあれば、プロ級の腕前間違いなし！？とっても便利なメッシュローラーです。 クッキー、パイ、タルト等の生地を伸ばして、このローラーを転がすと、生地がメッシュ状にカットすること�... 続きを読む

● 特徴 これがあれば、プロ級の腕前間違いなし！？とっても便利なメッシュローラーです。 クッキー、パイ、タルトその他、お菓子の生地をのばした後必ずエアローラー穴を空けます。こうすることで、焼いた時... 続きを読む

こちらは、業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。冷凍生地は、一括で袋に入っておりますので、よろしくお願いいたします。こちらのケースには、レシピが付いておりませんので、予... 続きを読む

こちらは業務用商品になります。レシピはついておりません。この下のページをご参考になさってくださいね。... 続きを読む

こちらは、業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。冷凍生地は、一括で袋に入っているものの、すぐにお使いいただけるよう密封されていない状態となっておりますので、よろしくお願いいたします。... 続きを読む

※業務用商品です。　レシピは付いておりませんので、　このページの下の「ツイスト成形の仕方」を　ご参考になさってくださいませ。... 続きを読む

● 特徴 【業務用】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） チョコチップ入りのビスケットを使用したメロンパンです。 解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。できたてのパンは香りも味も格�... 続きを読む

● 特徴 【業務用】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） キャラメルクリームをソフトでしっとりしたデニッシュ生地で巻き込みました。 解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。できたてのパン... 続きを読む

● 特徴 【業務用】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） ヨーロッパ産のバターを使用した香り豊かなクロワッサンです。 解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。できたてのパンは香りも味も格�... 続きを読む

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） レーズンとカスタードの美味しいハーモニー！サクサクのデニッシュ生地の合間にレーズンとカスタードが入っています。 ウィーンが発�... 続きを読む

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 7cm角のデニッシュ生地です。色とりどりのクリームやフルーツでデコレーションされたデニッシュはリッチな雰囲気が漂います。 ちょっと気取... 続きを読む

● 特徴 【期間限定】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） サワー種を使用した生地に、欧州産のバター入りの油脂を折り込み、なめらかなカスタードクリームとカリフォルニアレーズンを巻き込んでいます。 発酵入ら�... 続きを読む

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） デニッシュ9.5角の生地にマロンあんが包んであります。解凍→発酵→焼成で、マロンデニッシュが楽しめます♪ 焼成前に、中央に栗の甘露煮をのせ、焼成�... 続きを読む

● 特徴 【業務用】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） フレーキーな生地に小倉あんを包んだ和風デーニッシュです。解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。 できたてのパンは香りも味も格別�... 続きを読む